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Uno studio condotto nelle aziende della Pianura Padana indaga, attraverso la metabolomica ad alta risoluzione, come le variazioni stagionali possano influenzare il profilo chimico del latte anche in presenza di una gestione alimentare sostanzialmente costante
Carne di agnello: influenza delle essenze foraggere del pascolo su acidi grassi e biomarcatori ossidativi
Uno studio sui parametri che influenzano la salubrità e la qualità della carne di animali alimentati con pascolo di frumento perenne in combinazione con trifoglio, serradella o erba medica
Dazi cinesi sul latte UE: nuove barriere e rischi per il mercato italiano
Pechino impone tariffe provvisorie fino al 42,7% dal 23 dicembre 2025 come ritorsione commerciale, minacciando di frenare la crescita dell'export italiano e di saturare il mercato interno europeo con prodotti in eccesso
Un catalogo per Natale: le 30 fotografie finaliste del 2° Contest “Stalle in Mostra”
Un progetto editoriale che raccoglie storie, volti e territori dell’allevamento italiano: a Natale Ruminantia presenta il catalogo fotografico con le 30 immagini finaliste del 2° Contest “Stalle in Mostra”, un racconto corale fatto di memoria e futuro.
L’UE si avvicina agli obiettivi in materia di clima ed energia per il 2030
L'UE è più vicina agli obiettivi 2030: -54% emissioni e +42,5% rinnovabili grazie ai nuovi PNEC nazionali
1° giugno: Giornata Mondiale del Latte – L’albero della vita bianca
Il latte non è solo latte. È un punto di partenza. È materia prima che si trasforma, si separa, si concentra, si affina
SQNBA: al via le domande di adesione per gli allevatori
Formalmente avviato il Sistema di Qualità Nazionale per il Benessere Animale. Pronti gli organismi di certificazione, per gli allevatori è il momento di scegliere e presentare domanda
Borsa merci di Bologna – 29 maggio 2025
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Incentivi per biogas e biomasse: iscrizioni dal 7 luglio
Al via il secondo bando del GSE per accedere agli incentivi destinati agli impianti a biogas e biomasse. Domande online dal 7 luglio al 5 settembre 2025













































































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