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La proposta di riforma del Sistema di Qualità Nazionale per il Benessere Animale continua ad alimentare il confronto tra le diverse professioni coinvolte. Dopo gli articoli, pubblicati nelle scorse settimane, dedicati alla bozza di decreto e alla posizione di FNOVI, ANMVI e SIVeMP, ospitiamo il contributo del Prof. Beniamino Cenci Goga, che propone una riflessione personale sul tema
Da “grande” sono diventato professore negli USA
Intervista a Massimo Bionaz della Oregon State University
Dal prezzo alla gestione dell’offerta: cosa emerge dal Tavolo del Latte 2025
Tavolo del Latte: le organizzazioni chiedono tutela dei prezzi, programmazione e una filiera unita per sostenere gli allevatori
La storica Azienda Posticchia Sabelli e il profondo rapporto con la terra
L'Intervista a Marcello Di Ciommo, allevatore della storica azienda Posticchia Sabelli, durante le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
Un Corso di Laurea su misura per il settore lattiero-caseario
Arriva il percorso professionalizzante in Tecnologie e Gestione dell’Impresa Casearia
Accordo USA–UK su carne bovina e bioetanolo: un precedente che dovrebbe far riflettere anche l’Italia
Il nuovo accordo commerciale tra Stati Uniti e Regno Unito apre le porte ai prodotti agricoli americani, tra cui carne bovina e bioetanolo, ma la National Farmers Union esprime le sue preoccupazioni. L’Italia è tra i prossimi paesi target dell’aggressiva strategia commerciale dell’USDA
Microrganismi ed enzimi funzionali nell’alimentazione delle bufale: il ruolo di Aspergillus oryzae, lattobacilli, Bacillus spp. e lieviti
Probiotici, prebiotici ed enzimi possono migliorare significativamente la salute ruminale e intestinale, la resilienza immunitaria e le performance produttive degli animali
Qualità del latte come indicatore di benessere animale: diversi sistemi di stabulazione a confronto
Uno studio multidisciplinare condotto su 198 allevamenti da latte in Italia evidenzia relazioni significative tra condizioni di stabulazione, benessere animale e parametri qualitativi del latte bovino
Allevamenti ed emissioni di gas serra: come stiamo andando? Ce lo dice il rapporto ISPRA 2025
Il settore agricolo è stato responsabile dell’8.4% delle emissioni totali nel 2023, con un calo del 16% circa dal 1990
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