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Il diritto alla verità tra democrazia, intelligenza artificiale e scienza sotto assedio
Latte ovino, il mercato rallenta: prezzi in leggera flessione a luglio
Secondo l'Osservatorio "Prezzi all'Origine" di ISMEA prosegue, molto lentamente, la contrazione della quotazione media nazionale del latte ovino iniziata ad aprile scorso
NIRS portatili e analisi di laboratorio a confronto nella valutazione dell’unifeed per bufale da latte
Uno studio dell’Università della Tuscia mette a confronto due spettrometri NIRS portatili e le analisi di laboratorio su 230 campioni di unifeed destinato a bufale da latte
Oltre i latticini “light”. La comunità scientifica rivaluta i grassi del latte
Dalla salute cardiometabolica all'obesità infantile, le nuove evidenze invitano a rivalutare il ruolo del contenuto di grassi e della matrice alimentare di latte e latticini
Mercato del latte: quando a decidere non sono gli allevatori
Una riflessione sugli squilibri che attraversano la filiera del latte, dal prezzo riconosciuto alla stalla al peso degli oligopoli, con cui Paolo Sali richiama l’attenzione sulla trasparenza dell’origine e sulla tutela del valore della produzione italiana
Da Innovazoo SaluxPlus Calves, mangime complementare per vitelli a carne bianca
Supporta il benessere dell’animale e ne migliora la qualità della carne
Borsa merci di Milano – 14 luglio 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Biologico UE: nuove regole su etichettatura, import e semplificazioni per i piccoli produttori
La Commissione Agricoltura dell'Europarlamento ha approvato l'aggiornamento del Regolamento 2018/848 per rafforzare la trasparenza sulle importazioni e sostenere la produzione interna del settore biologico. Tra le novità nuovi vincoli per il logo UE e soglie di esenzione più alte per le piccole imprese
Promozione agricola: l’UE aumenta il pre-finanziamento ed estende la conclusione dei contratti
La Commissione europea adotta regole più semplici per la promozione dei prodotti agricoli, estendendo il termine ultimo della conclusione dei contratti di 3 mesi e aumentando il pre-finanziamento del 30%
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