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La riduzione degli animali disponibili dalla Francia rappresenta una crescente criticità per gli allevamenti italiani specializzati nell’ingrasso. Produzione nazionale di vitelli e incroci tra razze da latte e da carne potrebbero contribuire a rafforzare la filiera
Latte italiano, il video di Lollobrigida che annuncia la campagna Rai
Il Ministro dell’Agricoltura anticipa la nuova campagna istituzionale dedicata al latte con un breve dialogo rivolto a un bambino e tre animali giocattolo. Il registro molto semplice ha suscitato ironie, critiche e considerazioni sulle difficoltà degli allevatori
Meno bovini e mais, ma più latte: la zootecnia italiana cambia struttura
Il nuovo Focus Istat fotografa quasi vent’anni di trasformazioni. Diminuiscono il patrimonio bovino e, in misura ancora maggiore, quello ovino (-28,1%), insieme alle produzioni foraggere, mentre la raccolta di latte cresce del 27,2% grazie all’aumento della produttività. Avanza la produzione di formaggi, ma la dipendenza dall’estero per mais e carni rosse evidenzia alcune fragilità strutturali.
Condizionalità rafforzata 2026: dopo la circolare ecco le istruzioni operative per i territori Agea OP
Con il documento n. 78 del 31 agosto, Agea Organismo Pagatore traduce in procedure di controllo le disposizioni della circolare nazionale, chiarendo esenzioni, responsabilità, sanzioni e modalità di ricorso
Micotossine: non solo mais. Anche i foraggi alternativi possono rappresentare un rischio per le bovine da latte
Uno studio del DIANA dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, durato sette anni, fornisce nuove evidenze sulla presenza di micotossine nei foraggi diversi dal mais utilizzati nell’alimentazione delle bovine da latte
Sorgo e caldo estremo, una combinazione fatale: strage di pecore nell’Alessandrino
La morte improvvisa degli animali è stata ricondotta all’ingestione di giovani piante di Sorghum halepense. Le analisi dell’IZSPLV hanno rilevato livelli di tossicità quasi doppi rispetto a quelli registrati durante la siccità del 2022
Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, cresce già l’edizione 2026: +15% di espositori
Aperte le iscrizioni alle Mostre Zootecniche. Dal 26 al 28 novembre oltre 400 brand, Dairy Show, convegni tecnici e operatori da tutto il mondo
Borsa merci di Bologna – 23 luglio 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Metaboliti purinici e pirimidinici nel latte bovino: cosa cambia con le stagioni?
Uno studio condotto nelle aziende della Pianura Padana indaga, attraverso la metabolomica ad alta risoluzione, come le variazioni stagionali possano influenzare il profilo chimico del latte anche in presenza di una gestione alimentare sostanzialmente costante
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