Allevare bovine latte può essere redditizio ma il latte resta una commodity volatile. Dall'analisi dei conti economici aziendali alla costruzione di sistemi di benchmark, ecco alcune strategie per affrontare un mercato sempre più incerto
Dal Vertice intergovernativo di Antibes emerge una posizione condivisa tra Roma e Parigi in vista dei prossimi negoziati europei: difesa del bilancio della PAC, reciprocità negli scambi commerciali, rafforzamento della tutela delle Indicazioni Geografiche e collaborazione nella ricerca agroalimentare
Commercio extra UE, export ancora in crescita ma rallenta il ritmo: pesa il calo dei beni di consumo
A maggio 2026 le esportazioni italiane verso i Paesi extra UE crescono del 6,3% su base annua, mentre le importazioni aumentano del 15,4%, trainate soprattutto dall'energia. Il saldo commerciale resta positivo, ma si riduce rispetto allo scorso anno. Per la filiera agroalimentare si confermano segnali contrastanti: aumentano le opportunità in alcuni mercati strategici come Cina e MERCOSUR, mentre rallentano le vendite verso Stati Uniti e Regno Unito
Dettagli del libro Editore: Academic Press Anno edizione: 2026 Lingua: inglese Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione Il colostro bovino viene promosso da medici, nutrizionisti e sviluppatori di prodotti alimentari in tutto il mondo per la sua capacità di ottimizzare la salute e contribuire alla gestione delle malattie. Gli [...]
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Cinque nuovi congressi internazionali arricchiscono la raccolta di atti congressuali, una risorsa gratuita pensata per favorire l'aggiornamento continuo di allevatori, veterinari, nutrizionisti, ricercatori e tecnici della filiera
Da leggere – Agosto 2026
I Progetti
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