A Brindisi Montagna, in provincia di Potenza, la famiglia Vaccaro ha costruito una filiera completa che unisce allevamento, caseificio aziendale, macelleria e vendita diretta. Al centro, la valorizzazione della Podolica, della transumanza e di un modello familiare capace di far dialogare tradizione, ricambio generazionale e nuove opportunità di mercato
Emilia-Romagna, Piemonte, Molise, Lazio e Lombardia: ecco i provvedimenti a sostegno delle imprese agricole, tra aiuti economici, promozione delle eccellenze agroalimentari e misure per affrontare le emergenze climatiche e ambientali
L’indagine Istat fotografa un settore sempre più concentrato: diminuiscono aziende, superfici agricole, allevamenti e manodopera familiare, mentre crescono la dimensione media delle imprese, il ricorso al lavoro esterno e l’informatizzazione. Ancora debole il ricambio generazionale
Un gruppo multidisciplinare per sviluppare conoscenze scientifiche e rafforzare il sistema globale delle Indicazioni Geografiche
Definite da Agea le modalità di estrazione, gli indicatori di rischio e le percentuali minime di verifica per gli interventi a superficie e zootecnici non monitorabili attraverso il sistema AMS
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Da leggere – Ottobre 2026
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