Uno studio pubblicato su Emerging Infectious Diseases segnala per la prima volta la presenza di RNA del virus H5N1 nel seme di un toro asintomatico durante un focolaio in California. Il virus infettivo non è stato isolato, ma il lavoro apre interrogativi sulla possibile diffusione intra-allevamento e sulle misure di biosicurezza nella riproduzione bovina
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La storica azienda lattiero-casearia capitolina, controllata da Roma Capitale, registra un ulteriore peggioramento dei conti dopo l’uscita da Parmalat
Via libera preliminare allo schema di decreto legislativo che adegua la normativa italiana alle nuove regole europee. Al centro il Piano Nazionale Residui, con controlli basati sul rischio, sorveglianza randomizzata, verifiche sulle importazioni da Paesi terzi e gestione digitale dei dati
A maggio 2026, la FAO ha registrato stabilità nei prezzi alimentari globali, con la carne in leggero aumento (+0,1%), mentre il comparto lattiero-caseario ha ceduto lo 0,5%. Nebulose le prospettive future per i cereali
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Da leggere – Settembre 2026
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