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Un focolaio di Bacillus anthracis in un gregge di pecore in Campania riaccende l’attenzione sul carbonchio ematico, una zoonosi rara ma ancora presente
Latte bovino alla stalla: cala leggermente il prezzo europeo ad aprile 2026
Mentre si contrae il compenso riconosciuto agli allevatori in Europa e in Italia, l’inflazione alimentare continua a crescere: una dinamica ancora tutta da comprendere
A Tuttofood 2026 il mondo di Grana Padano diventa un’esperienza
Il Direttore Generale Berni: "Con LOVE raccontiamo un’Italia autentica, capace di nutrire, emozionare e creare legami attraverso un simbolo di qualità che vive ogni giorno nelle abitudini delle persone"
Allevamenti e ammoniaca: la risposta di Marcello Ventura, della Regione Lombardia, al report di Greenpeace
Al centro del dibattito il ruolo degli allevamenti nelle emissioni di ammoniaca e le tecnologie per limitarne l’impatto ambientale
La Commissione europea crea la piattaforma “Donne in agricoltura”
In un settore considerato troppo spesso di interesse prettamente maschile la Commissione dà il via a una piattaforma per creare empowerment femminile e incentivare il mentoring, e mostrare modelli di successo per le giovani donne in agricoltura
Prezzo latte spot in Italia, continua la discesa
Persi altri 1,5 cent/litro in 7 giorni second le ultime rilevazioni del Milk Market Observatory
Dalle stalle alle DOP: perché la cooperazione è decisiva per il futuro della zootecnia
Venerdì 13 marzo a Reggio Emilia vi aspetta per parlarne Graziano Salsi, Presidente Progeo, durante il Forum al centro internazionale Loris Malaguzzi
Conserve® Grain: l’innovazione che ridefinisce la protezione dei cereali stoccati
Nel mondo della conservazione delle granaglie, l’innovazione si è fatta attendere. Per anni il settore ha dovuto fare i conti con soluzioni consolidate ma prive di reali novità, mentre le esigenze della filiera cerealicola diventavano sempre più stringenti in termini di efficacia, sicurezza [...]
Dal metabolismo alla genetica: il profilo degli acidi grassi del latte come nuovo strumento di selezione
Il profilo lipidico del latte, oggi misurabile su larga scala tramite FT-MIR, apre nuove prospettive nel mondo delle bovine da latte per migliorare qualità nutrizionale, efficienza produttiva e salute della mammella
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