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Un nuovo aggiornamento di ISMEA sulle tendenze e dinamiche del comparto lattiero-caseario nei primi quattro mesi dell'anno, con un’analisi dettagliata dei principali indicatori di mercato relativi a produzione, prezzi, commercio e consumi
Pegno rotativo: la risposta della filiera bufalina alla crisi del prezzo del latte
Un finanziamento da 2 mln di euro in 24 mesi per garantire un prezzo equo e stabile ai produttori di latte di bufala. Ecco l'operazione messa in atto dall'OP CeLaB e la BCC di Capaccio Paestum e Serino
Borsa merci di Milano – 21 luglio 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
World Buffalo Congress 2026: la ricerca mondiale indica la strada per la bufala del futuro
Genomica, intelligenza artificiale, sostenibilità e qualità delle produzioni: a Sorrento oltre 280 studi da tutto il mondo racconteranno come cambierà la filiera bufalina nei prossimi anni
Dagli alberi alla stalla: le foglie possono entrare nella dieta dei ruminanti?
Lo studio del progetto Dairymix evidenzia il valore nutrizionale delle essenze arboree come risorsa foraggera complementare nei sistemi zootecnici
Prezzi alimentari, Mimit e Masaf avviano un tavolo tecnico con la Gdo
Obiettivo dell’iniziativa è monitorare l’andamento dei prezzi dei prodotti di largo consumo e prevenire possibili fenomeni speculativi legati alle tensioni geopolitiche internazionali. Nei prossimi giorni previsti confronti anche con industria alimentare e associazioni agricole
L’Europa vieterà l’import di carne bovina brasiliana da settembre 2026
L'Unione Europea ha escluso il Brasile dalla lista dei paesi autorizzati a esportare carni bovine e altri prodotti di origine animale. La decisione, maturata dopo falle nei controlli su ormoni e antimicrobici, entrerà in vigore il 3 settembre 2026
Continua a risalire il prezzo del latte spot in Italia
Secondo quanto divulgato dal Milk Market Observatory, tra aprile e maggio si registra un incremento di poco meno di 2 centesimi/litro
Aviaria negli ovini: il ruolo del latte e degli agnelli nella diffusione del virus
Uno studio su Science Advances dimostra che le pecore sono altamente suscettibili ai virus H5N1 e H5N5. L'infezione della mammella provoca mastiti gravi e il virus si trasmette agli agnelli tramite il latte, che possono infettare altre ghiandole mammarie sane
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