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Il retail italiano registra un +14,5% nei primi sette mesi del 2026, mentre le lavorazioni senza crosta crescono del 6,2%. Il rafforzamento dei formati pratici si accompagna a una forte espansione dei consumi nel Mezzogiorno
Prezzi alimentari, Mimit e Masaf avviano un tavolo tecnico con la Gdo
Obiettivo dell’iniziativa è monitorare l’andamento dei prezzi dei prodotti di largo consumo e prevenire possibili fenomeni speculativi legati alle tensioni geopolitiche internazionali. Nei prossimi giorni previsti confronti anche con industria alimentare e associazioni agricole
L’Europa vieterà l’import di carne bovina brasiliana da settembre 2026
L'Unione Europea ha escluso il Brasile dalla lista dei paesi autorizzati a esportare carni bovine e altri prodotti di origine animale. La decisione, maturata dopo falle nei controlli su ormoni e antimicrobici, entrerà in vigore il 3 settembre 2026
Continua a risalire il prezzo del latte spot in Italia
Secondo quanto divulgato dal Milk Market Observatory, tra aprile e maggio si registra un incremento di poco meno di 2 centesimi/litro
Carne e congelamento: un parere EFSA definisce nuovi parametri
L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha stabilito i tempi di conservazione sicuri per carni bovine, ovine e suine prima del congelamento, introducendo il concetto di tempo di equivalenza per garantire standard di igiene pari al prodotto fresco
Borsa merci di Bologna – 29 gennaio 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Prezzi dei terreni agricoli e affitti nell’UE: i dati Eurostat 2024
I terreni agricoli più accessibili per l'acquisto sono in Lettonia, mentre a Malta rappresentano un privilegio per pochi
TEA: via libera decisivo dalla commissione ENVI, aspettando il parere del Parlamento europeo
Il voto della Commissione Ambiente dell’Europarlamento sulle Nuove Tecniche Genomiche (NGT) rappresenta un passo avanti verso nuovi approcci tecnologici alle colture, attraverso lo studio di varietà resistenti, garantendo comunque standard elevati e chiarezza lungo la filiera
Zootecnia e clima: perché Amsterdam vieta la promozione della carne dal maggio 2026
Da maggio 2026 la capitale olandese bandisce le promozioni di prodotti animali negli spazi pubblici per motivi climatici. Le associazioni di categoria si appellano alla libertà di espressione e ai contratti pubblicitari
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