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Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Dal latte al formaggio: il destino dei minerali nel latte di cinque principali specie lattifere con la caseificazione
Uno studio analizza come i minerali si distribuiscono tra latte, siero e formaggio nelle principali specie lattifere, evidenziando il ruolo della composizione del latte e dell’efficienza di caseificazione nel determinarne il recupero
Agricoltura al collasso: la tempesta perfetta tra rincari energetici e tensioni geopolitiche
Le Organizzazioni Agricole lanciano l'allarme chiedendo all'UE interventi immediati e rapidi cambi di direzione
Non Conformità Gravi nel SQNBA: quali sono e come gestirle
Piano dei Controlli, responsabilità degli operatori e strategie di intervento per garantire conformità e affidabilità della certificazione nel disciplinare "Bovini da latte in stalla"
ASPA PLF giovani: più efficienti con la mungitura automatica
Il quarto studio presentato durante la 4° edizione del PLF Student’s Travel Workshop a Cremona approfondisce il ruolo della mungitura automatica nel migliorare efficienza e sostenibilità nel settore lattiero-caseario
Dermatite nodulare contagiosa: l’UE revoca le restrizioni in Sardegna
L'ennesima conferma del valore di un approccio integrato e scientificamente solido alle emergenze sanitarie
Latte: secondo EMB è in arrivo una crisi del settore
I produttori chiedono l'attivazione della riduzione volontaria della produzione
Congelamento del colostro: uno studio chiarisce i limiti della conservazione
Un nuovo studio ha indagato come 12 mesi di congelamento a –20 °C influenzino immunoglobuline, insulina e qualità igienica del colostro bovino
BetaTrace®: una fonte di betaina bypass
La betaina rumino protetta, e in particolare il complesso innovativo BetaTrace®, si conferma una risorsa chiave per sostenere il metabolismo, la salute epatica e le performance produttive anche nel momento più critico della carriera di una bovina
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