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Via libera alle misure a sostegno degli agricoltori nella filiera alimentare
Carne e congelamento: un parere EFSA definisce nuovi parametri
L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha stabilito i tempi di conservazione sicuri per carni bovine, ovine e suine prima del congelamento, introducendo il concetto di tempo di equivalenza per garantire standard di igiene pari al prodotto fresco
Borsa merci di Bologna – 29 gennaio 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Prezzi dei terreni agricoli e affitti nell’UE: i dati Eurostat 2024
I terreni agricoli più accessibili per l'acquisto sono in Lettonia, mentre a Malta rappresentano un privilegio per pochi
Microbiota ruminale neonatale: dinamiche di colonizzazione e strategie di manipolazione
Nei ruminanti non svezzati la colonizzazione del microbiota rappresenta un processo dinamico e strategico per lo sviluppo del rumine e l’immunità. Interventi nutrizionali precoci possono favorire la fermentazione, migliorare la crescita e incidere sulla futura produttività
Abbiamo visto il documentario “World Without Cows”
Dopo la prima proiezione al Parlamento europeo, il documentario statunitense World Without Cows arriva anche in Italia. Un film che racconta il ruolo centrale dei bovini nelle culture di tutto il mondo e apre una riflessione sul futuro della zootecnia, tra sfide comunicative e sostenibilità
Quando far partorire una manza bufalina per la prima volta? Uno studio parla chiaro
Un nuovo studio decennale mette sotto la lente il legame tra età al primo parto e performance produttive e riproduttive nelle bufale mediterranee
Un semplice check up per capire se vitelle e manze stanno crescendo correttamente
Un check up strutturato in sei tappe consente di monitorare crescita, fabbisogni nutrizionali e parametri chiave come BCS e sviluppo corporeo di vitelle e manze Holstein e Jersey
Borsa merci di Milano – 16 settembre 2025
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
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