News2025-04-02T12:43:39+02:00

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SQNBA: riflessioni sul ruolo dei valutatori non veterinari

La proposta di riforma del Sistema di Qualità Nazionale per il Benessere Animale continua ad alimentare il confronto tra le diverse professioni coinvolte. Dopo gli articoli, pubblicati nelle scorse settimane, dedicati alla bozza di decreto e alla posizione di FNOVI, ANMVI e SIVeMP, ospitiamo il contributo del Prof. Beniamino Cenci Goga, che propone una riflessione personale sul tema

2 Luglio, 2026|Categorie: In evidenza, Lettere alla redazione|tag = |

Dalla transumanza alla tavola: la filiera cortissima della Masseria Vaccaro

A Brindisi Montagna, in provincia di Potenza, la famiglia Vaccaro ha costruito una filiera completa che unisce allevamento, caseificio aziendale, macelleria e vendita diretta. Al centro, la valorizzazione della Podolica, della transumanza e di un modello familiare capace di far dialogare tradizione, ricambio generazionale e nuove opportunità di mercato

2 Luglio, 2026|Categorie: In primo piano, Storie di allevatori|tag = , , |