Un nuovo rapporto della FAO analizza oltre sessant’anni di evoluzione dell’offerta e della domanda di alimenti di origine animale terrestre. Crescono produzione e disponibilità globale, ma persistono forti squilibri geografici, economici e nutrizionali
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Secondo l’ultima indagine di AHDB, si stima che ad aprile 2026 in Gran Bretagna fossero presenti 6.850 produttori lattiero-caseari. Si tratta di una riduzione sostanziale di 160 produttori (-2,3%) rispetto all’ultima indagine di ottobre 2025
Tra digitalizzazione, sostenibilità e benessere animale, un'iniziativa coordinata dall'Università degli Studi di Napoli Federico II che punta a colmare il divario tra formazione e competenze richieste dal mercato
Settanta anni di storia, crescita e innovazione: l’Assemblea generale di ANAPRI traccia un bilancio positivo del 2025, tra risultati produttivi, valorizzazione della genetica italiana, sostenibilità e nuove opportunità per le giovani generazioni di allevatori
Battista: produzione a circa 50 cent/litro contro quotazioni spot fino a 27 cent. Rilanciare certificazione dei costi, OCM Latte e riduzione volontaria dell’offerta
Da leggere – Settembre 2026
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