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Secondo l'Osservatorio "Prezzi all'Origine" di ISMEA prosegue, molto lentamente, la contrazione della quotazione media nazionale del latte ovino iniziata ad aprile scorso
Essudato della carne: un tesoro nascosto per svelare i segreti della tenerezza
Uno studio pubblicato sulla rivista Meat Science propone un approccio basato sull’utilizzo dell’essudato per il monitoraggio della tenerezza della carne caprina
Melatonina e fertilità ovina: nuove prospettive per migliorare sviluppo placentare e impianto embrionale
Uno studio dell’Università di Torino, in collaborazione con l’Università di Saragozza, che indaga il ruolo della melatonina nelle prime fasi della gravidanza ovina
Agro-food e scienza: il 24 marzo a Palazzo Invernizzi un confronto su comunicazione e percezione del consumatore
Non solo un convegno accademico, ma un momento di dialogo tra ricerca, media e società, con l’obiettivo di costruire una comunicazione scientifica più consapevole, trasparente e accessibile
Un semplice check up per capire se vitelle e manze stanno crescendo correttamente
Un check up strutturato in sei tappe consente di monitorare crescita, fabbisogni nutrizionali e parametri chiave come BCS e sviluppo corporeo di vitelle e manze Holstein e Jersey
Borsa merci di Milano – 16 settembre 2025
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Antibiotici veterinari: -22,8% nelle vendite, Italia vicina al target UE 2030
Il nuovo report del Ministero della Salute con i dati 2023 conferma la riduzione dell’uso di antimicrobici e l’efficacia del sistema di tracciabilità. Dati completi per bovini, suini, polli e tacchini.
È online il numero di settembre 2025 di Ruminantia Mese
E' online il nuovo numero di Ruminantia Mese!
Continua a scendere il prezzo del latte spot in Italia
Ultimi aggiornamenti pubblicati dal Milk Market Observatory sull'andamento del prezzo del latte spot in Italia
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