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Il Made in Italy agroalimentare ha enormi potenzialità sui mercati internazionali, ma deve affrontare due vulnerabilità strategiche: la dipendenza dalla genetica estera e dalle materie prime importate per l’alimentazione animale. Per proteggere e rafforzare il suo valore, serve una visione di lungo periodo capace di puntare su genetica italiana, maggiore autosufficienza alimentare e ricerca, trasformando le fragilità della filiera in un nuovo punto di forza.
Stress da caldo: quali integrazioni nutrizionali funzionano meglio nelle bovine da latte?
Una recente meta-analisi ha valutato l’efficacia di lieviti, fitocomposti, betaina, lipidi, aminoacidi rumino-protetti e supplementazioni minerale-vitaminiche. I risultati più coerenti riguardano i lieviti vivi, ma nessun intervento nutrizionale può sostituire un’efficace gestione ambientale
Borsa merci di Bologna – 30 luglio 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Micotossine nei mangimi, l’UE aggiorna i valori di riferimento: nuove indicazioni dal 2027
La Raccomandazione rivede i parametri per deossinivalenolo, zearalenone, ocratossina A, tossine T-2 e HT-2 e fumonisine. Più attenzione alla sensibilità delle diverse specie, alla contaminazione simultanea e alla gestione del rischio lungo la filiera mangimistica
Eco-schema 1, cambiano le soglie per la riduzione degli antibiotici
Il nuovo decreto interviene sui parametri utilizzati per il pagamento PAC, introducendo una soglia specifica per i suini fino a 70 giorni e rivedendo quelle applicate alla linea vacca-vitello e ad alcune categorie di bovini da carne
Il metodo scientifico e lo sviluppo tecnologico nel mondo produttivo
In questa intervista del direttore Alessandro Fantini, il professor Marcello Mele riflette sul valore del metodo scientifico per orientarsi nella sovrabbondanza di informazioni e utilizzare con consapevolezza strumenti come l’intelligenza artificiale
Latte bovino alla stalla: il prezzo medio in Europa continua a calare anche a giugno 2026
Resta inferiore ai livelli del 2025 in Europa e in Italia il prezzo medio del latte bovino, anche se le quotazioni della CCIAA di Verona mostrano una lieve ripresa
La gestione del ristallo nel bovino da carne: risultati dal progetto RistallaBen
Dall’indagine condotta negli allevamenti veneti emerge un approccio alla fase di ristallo basato su prevenzione, monitoraggio e strategie per favorire l’adattamento degli animali
Agricoltura e concorrenza: un’analisi di quanto fatto finora
Il nuovo report della Commissione europea analizza l’impatto delle regole di concorrenza tra il 2017 e il 2025, confermando come le deroghe legislative rappresentino una leva fondamentale per equilibrare i rapporti di forza nella filiera e favorire la transizione verso modelli sostenibili
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