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La giornata formativa a Montefiascone approfondirà la gestione delle dismetabolie e l’impiego dei lieviti nell’alimentazione degli ovini. Sarà possibile seguire l’incontro anche a distanza, con iscrizione tramite il QR code nella locandina o link
Indice dei prezzi FAO: aumenta leggermente a luglio grazie alle quotazioni dei cereali
Registrato un incremento dello 0,6% su base mensile e dell’1,0% rispetto a luglio 2025. In controtendenza carne e prodotti lattiero-caseari, con questi ultimi in calo dello 0,7% sul mese e del 24,8% su base annua
Dal THI al consumo di acqua: cosa ci raccontano quasi quarant’anni di ricerca
Uno studio dell'Università di Padova ha analizzato 17 studi condotti in diversi Paesi e oltre 400 bovine da latte, chiarendo come il parametro THI index, che rapporta temperatura e umidità, sia uno strumento utile per quantificare il rischio di stress da caldo
Prezzo medio del latte bovino alla stalla: lieve calo, in Europa, a luglio 2026
Scende la quotazione europea a 41,84 euro/q.le, in flessione dell’1,16% rispetto a giugno. In Italia, invece, il prezzo medio si attesta a 45,58 euro/q.le, mantenendosi stabile rispetto al mese precedente
Copagri: il futuro del latte passa da certificazione costi di produzione, OCM e controllo offerta
Battista: produzione a circa 50 cent/litro contro quotazioni spot fino a 27 cent. Rilanciare certificazione dei costi, OCM Latte e riduzione volontaria dell’offerta
Bresaola della Valtellina IGP: aggiornato il disciplinare, più controlli e tracciabilità lungo la filiera
Le modifiche approvate dal MASAF rafforzano i sistemi di rintracciabilità della materia prima e dei prodotti finiti, introducendo nuovi obblighi documentali per tutti gli operatori coinvolti nella produzione della Bresaola della Valtellina IGP
Borsa merci di Bologna – 18 giugno 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
EAAP, online il nuovo numero della newsletter
È online il nuovo numero della newsletter della European Federation of Animal Science
Non solo latte ma anche carne ed energia: il modello integrato della Cooperativa Trevi
Dalla produzione dei vitelli da carne, attraverso il sistema Beef on Dairy, al biometano destinato all'industria manifatturiera: un esempio di zootecnia integrata che dimostra come diversificare sia la strada giusta per rafforzare la competitività aziendale
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