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Le vinacce di Nero d’Avola migliorano stabilità ossidativa, profilo aromatico e accettabilità dei salami ottenuti da bovini da latte di razza Cinisara
Mangimi medicati: l’Europa promuove i controlli italiani, ma chiede più rigore sulle prescrizioni
Dall’audit della Commissione UE emergono criticità nella compilazione delle ricette veterinarie e nella loro validità. Il Ministero interviene sul sistema REV per rafforzare tracciabilità e conformità normativa
Effetti delle logiche di mercato sulla produzione della Chianina: implicazioni e spunti di riflessione
Le dinamiche di mercato stanno ridefinendo i tempi biologici e gli equilibri della filiera Chianina IGP, con effetti diretti su qualità, sostenibilità e consistenza produttiva, in un contesto di crescente pressione commerciale e contrazione della base allevatoriale
Latte ovino: stabile, per il terzo mese consecutivo, il prezzo medio in Italia
Nessuna variazione registrata dall'Osservatorio Ismea, ad eccezione di una lieve flessione in Sicilia
Borsa merci di Milano – 10 febbraio 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Residui di farmaci veterinari: l’Europa conferma l’elevata sicurezza dell’allevamento italiano
Il rapporto annuale dell'EFSA evidenzia un tasso di conformità superiore al 99% per i residui di medicinali veterinari nelle produzioni animali. Su quasi 500.000 campioni analizzati in UE, Islanda e Norvegia, solo lo 0,13% è risultato fuori norma, consolidando la fiducia nella filiera zootecnica comunitaria
Legge sul clima: via libera dell’Europarlamento al -90% di emissioni entro il 2040
Approvato con 413 voti favorevoli il nuovo obiettivo vincolante al 2040. Introdotte inoltre maggiori flessibilità per gli Stati membri
UE-Mercosur: approvate in via definitiva nuove misure di protezione per il settore agricolo
Il Parlamento europeo frena l'importazione di prodotti sensibili se superano il 5% consentendo la sospensione delle tariffe agevolate in caso di danni ai produttori comunitari. Bisognerà aspettare comunque il parere della Corte
Direttiva nitrati: dall’UE via libera a fertilizzanti da reflui zootecnici
Approvate le nuove norme sui prodotti RENURE per un’agricoltura europea più circolare, meno dipendente dai concimi chimici e dalle importazioni
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