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In occasione di questa celebrazione, ISMEA e MASAF hanno presentato i dati del settore: nel 2025 diminuiscono le superfici coltivate e gli operatori, mentre aumentano gli acquisti delle famiglie, e continuano ad aumentare anche nei primi sei mesi del 2026. Intanto, dal 15 settembre, è possibile richiedere l’uso del Marchio biologico italiano
Tavolo del latte: raggiunta nuova intesa sul prezzo
Dopo gli accordi raggiunti a dicembre 2025 e a marzo 2026, la filiera lattiero-casearia trova una nuova intesa valida fino alla fine dell'anno. Previsto un prezzo progressivo da 48 a 50 centesimi al litro per il Nord Italia, con meccanismi di indicizzazione, remunerazioni differenziate per il Centro-Sud e controlli sui dati produttivi
Quando il latte era un prezioso e costoso alimento
Dalle latterie di quartiere alle Centrali del Latte, dai Consorzi Agrari alla globalizzazione del mercato: un viaggio nella storia del settore lattiero-caseario per comprendere come siano cambiati il valore del latte, la formazione del prezzo e gli equilibri economici che oggi condizionano la redditività degli allevamenti
Nuovi Proceedings disponibili nella biblioteca scientifica di Ruminantia
Cinque nuovi congressi internazionali arricchiscono la raccolta di atti congressuali, una risorsa gratuita pensata per favorire l'aggiornamento continuo di allevatori, veterinari, nutrizionisti, ricercatori e tecnici della filiera
Prezzo del latte bufalino ancora in calo a marzo 2026
Secondo i dati dell’Osservatorio Ismea Mercati il prezzo medio scende ancora trainato, questa volta, dalle quotazioni della provincia di Latina. Stabile, invece, la situazione a Salerno e Caserta
Agriumbria 2026, record di partecipazione e qualità in crescita: Charolaise e Limousine protagoniste nel ring ANACLI
Le Mostre Nazionali ANACLI confermano il dinamismo del comparto: 58 allevamenti e 144 capi in ring, giudici internazionali e un livello qualitativo elevato che rafforza il ruolo della selezione genetica nelle filiere bovine da carne
Gasolio agricolo: dal Governo il via libera al credito d’imposta
Dopo l’annuncio del ministro Lollobrigida, il DL Carburanti introduce un credito d’imposta del 20% per marzo. Le associazioni parlano di intervento necessario per le semine, ma chiedono misure più strutturali
Borsa merci di Bologna – 2 aprile 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Dalle Regioni nuovi strumenti per investimenti aziendali e sostegno al reddito agricolo
Una breve presentazione delle ultime misure PAC e CSR in Toscana, Emilia-Romagna, Sardegna, Molise e Umbria, tra incentivi strutturali, compensazioni territoriali e interventi per la sostenibilità aziendale
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