A Brindisi Montagna, in provincia di Potenza, la famiglia Vaccaro ha costruito una filiera completa che unisce allevamento, caseificio aziendale, macelleria e vendita diretta. Al centro, la valorizzazione della Podolica, della transumanza e di un modello familiare capace di far dialogare tradizione, ricambio generazionale e nuove opportunità di mercato
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Il Consorzio di Tutela, attraverso la Fondazione Grana Padano, destina un contributo alle popolazioni colpite dal sisma del 24 giugno u.s., con particolare attenzione all’assistenza dei bambini
Il 24 luglio a Piacenza un incontro multidisciplinare dedicato al ruolo dell’IA nella ricerca, nell’agroalimentare e nella società, con il contributo di esperti del mondo scientifico, giuridico, tecnologico, etico e della comunicazione
Le flessioni di grano, mais e derivati del latte compensano gli aumenti di carne e oli vegetali, determinando una lieve contrazione dell'indice mondiale dei prezzi alimentari
La Commissione ha dato il via libera per l'importazione di una nuova varietà di mais geneticamente modificato e rinnovato l'autorizzazione di altre due colture
Da leggere – Agosto 2026
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