Una sperimentazione, condotta da alcuni ricercatori dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, ha portato allo sviluppo di un sistema automatizzato in grado di acquisire e analizzare immagini termiche durante la mungitura e correlarle con la conta delle cellule somatiche nel latte
Circa 100.000 visitatori secondo le stime degli organizzatori e 536 formaggi valutati nei concorsi. Federico Benatello vince la prima competizione dedicata al taglio del Grana Padano DOP
In una lettera ai ministri Schillaci e Lollobrigida, l’associazione sollecita verifiche straordinarie e una sospensione cautelativa dell’import. Al centro, uno studio sui residui di antimicrobici nei terreni dei feedlot argentini: evidenze ambientali che aprono interrogativi sui controlli, senza dimostrare la presenza di residui nelle carni esportate
Quasi 200 partecipanti hanno preso parte all’VIII Meeting Nazionale FIDSPA, dedicato al rapporto tra zootecnia e società. Dalla comunicazione dell’allevamento al benessere animale, dalle scelte alimentari alle prospettive di sostenibilità: una giornata di dibattito tra scienza, professione e opinione pubblica
Il progetto promosso da Carmagnola e Racconigi coinvolge 74 Comuni e 20 enti. Prosegue il percorso di formalizzazione, con l’obiettivo di rafforzare la riconoscibilità della carne e valorizzare l’intera filiera, a partire dagli allevatori
Il presidente di Confagricoltura guiderà l’organizzazione per il biennio 2026-2028. Tra le priorità, una nuova PAC capace di tutelare il reddito degli agricoltori e rafforzare la sicurezza alimentare dell’Unione
Da leggere – Ottobre 2026
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