Tra costi crescenti, dipendenza dall’estero e nuove richieste di sostenibilità, la zootecnia italiana affronta trasformazioni che il dibattito pubblico fatica a restituire nella loro complessità. Dall’VIII Meeting Nazionale FIDSPA di Verona, una riflessione sul rapporto tra allevamenti e società: come superare gli slogan, dare valore ai dati e costruire un dialogo capace di tenere insieme scienza, fiducia dei cittadini e sostenibilità economica delle aziende
Al convegno promosso a Roma da Cibo per la Mente, Assalzoo, Origin Italia e Associazione Italiana Maiscoltori (AMI) , istituzioni, ricerca e rappresentanti del settore si sono confrontati sulle strategie per rilanciare una coltura fondamentale per la zootecnia e le produzioni agroalimentari italiane
Uno dei convegni tecnici ANAFIBJ, con Ruminantia come media partner e la moderazione di Alessandro Fantini, ha riunito ricerca e protagonisti della filiera per approfondire il valore della proteina del latte: selezione, gestione e rapporto grasso-proteina al centro del confronto per migliorare qualità casearia e redditività
Euro Holstein e Ruminantia presenteranno in anteprima Milksight Observatory sabato 28 novembre, alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona. Un appuntamento dedicato alla lettura dei costi di produzione, del prezzo del latte e delle dinamiche di mercato, per accompagnare gli allevatori nelle scelte aziendali
Pubblicata la nuova classifica della Stanford University con l'elenco del miglior 2% degli scienziati mondiali
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
Da leggere – Ottobre 2026
I Progetti
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